Suchergebnisse für: "eier"

» Brutautomat RCOM 20 (RCOM 50) zeigt "ERR 01" und piept... was kann man tun?
Mein Brutautomat RCOM 20 hat schon ein paar Jahre auf dem Buckel. Er ist jedoch in den Jahren 2020 und 2021 recht wenig gelaufen, wenn man es mit den Vorjahren vergleicht. Ich machte in diesen beiden Jahren nur noch 10 bis 15 Brutvorgänge für... ...

» Die ersten Küken des Jahres 2021 sind Araucanas... und nicht die eigenen (Fast schon ein Jahresrückblick)
Es ist wieder mal passiert. Des Geflügelhalters schlimmster Feind, der Fuchs, hat wieder zugeschlagen. Doch dieses mal war nicht ich selbst betroffen, sondern ein langjähriger Freund. Sein Hühnerbestand aus einer bunten Araucanas-Mischung... ...

» Aktuelles zum Coronavirus, zum Kauf von jungen Wachteln und zum Bruteierversand per DHL (2020 und 2021)
Für alle Leser, die keine Zeit haben und nur Schlagzeilen lesen: Für Wachtelbruteier ist es im Erzgebirge immer noch zu kalt. Der April 2021 hat -Stand 26.4.2021- eine Monatsdurchschnittstemperatur von 2,66 K. Es wäre unseriös, bei... ...

» Was ist der Unterschied zwischen "normalen Wachteleiern" und "Wachtel-Bruteiern"?
Es gibt Fragen in der Wachtelzucht, die man immer wieder gestellt bekommt. Und zwar so häufig, dass man die Antwort mittlerweile schon gebetsmühlenartig wiederholen kann. Das ist gar nicht schlimm! Schließlich war ich auch mal Anfänger,... ...

» Verkauf von Bruteiern, Wachteleiern und lebenden Wachteln
Liebe Wachtelfreunde, ich bekomme fast täglich Anfragen zu Wachtelbruteiern oder "legereifen Wachtelhennen". Obwohl meine Webseite "Wachteln im Erzgebirge" heißt, muss ich oft erklären, was der Begriff "Erzgebirge" in der Realität... ...

» Die Befruchtungsrate der Wachtelbruteier - Das Anglerlatein der Wachtelzüchter?
Klickt man sich durch die Kleinanzeigenwelt, übertrumpfen sich die Bruteier-Anbieter mit traumhaften Angaben zur Befruchtungsrate bzw. Schlupfrate. Lange Zeit habe ich mir darüber Gedanken gemacht und testweise hier und da Bruteier gekauft.... ...

» Nach Fuchsangriff auf Wachteln und Marans: Zuchtstamm "Goldsprenkel" komplett vernichtet, Goldsprenkel-Bruteier vorerst nicht mehr lieferbar, Marans-Hähne abzugeben
Am 13.6.2017 wurde unser neuer Zuchtstamm des Farbschlages Goldsprenkel bei einem Fuchsangriff komplett getötet. Außer Federn blieb von den Wachteln sowohl im Stall als auch auf dem Grundstück nichts übrig. Als wir kurz vor 6 Uhr... ...

» Häufig gestellte Frage: Optimale Kochzeit von Wachteleiern, Hühnereiern, Straußeneiern und Co.?
Wachteleier sind in der deutschen, erst recht in der sächsischen Küche, relativ unbedeutend. In Berlin und Brandenburg mag das etwas anders sein, aber im Großen und Ganzen kann man es schon so sagen. Die meisten Menschen, mit denen ich... ...

» Brutkalender für Indische Laufenten und anderes Wassergeflügel
Da ich einmal pro Jahr ein Gelege mit Indischen Laufenten ausbrüten lasse, habe ich mir einen Brutplan als Web-Anwendung gebastelt. Laufenten sind bei der Brut wesentlich toleranter und anspruchsloser als Wachteln. Beim Brüten kann man wesentlich... ...

» Muss man Bruteier, speziell Wachtelbruteier, vor dem Brüten desinfizieren?
Es kommt immer wieder die Frage auf, ob man die Bruteier der Legewachtel vor dem Einlegen in den Brutautomaten desinfizieren muss. Bei deutschen Züchtern wird das im Regelfall -zumindest nach meinem Wissen- kaum praktiziert. Man soll die Eier nicht... ...

» Vor und nach dem Brüten: Brutmaschine gewissenhaft reinigen
Vor jedem Brutvorgang muss der Brutautomat gründlich und gewissenhaft gereinigt werden. Nach dem Brüten ist es empfehlenswert, sich auch das Innenleben der Brutmaschine genauer anzuschauen. Lüfter und ihre Schutzgitter sehen schon nach... ...

» Frage: "Kann man Wachteln bei den aktuellen Temperaturen schon ins Freie lassen?"
Bei vielen Wachtelhaltern besteht Unsicherheit, ob Wachteln winterhart sind oder nicht. So wurde mir im März 2017 folgende Frage gestellt: "Kann man die Wachteln bei den aktuellen Temperaturen schon ins Freie lassen?" Diese Frage ist relativ einfach... ...

» Brutplan / Brutkalender für Japanische Legewachteln, Chinesische Zwergwachteln, Schopfwachteln und andere Wachteln
Da es immer wieder Fragen gibt, wie man die Bruteier der Japanischen Legewachtel am besten behandeln muss, habe ich schon im Frühjahr 2015 einen Online-Brutkalender für Wachteln entwickelt. Ursprünglich wollte ich mir dafür eine Android-App... ...

» Vogelgrippe in Sachsen: Drei Monate Stallpflicht für Geflügel und kein Ende abzusehen
Sachsens Geflügelzüchter stöhnen. Seit drei Monaten (Seit 14.11.2016) dürfen ihre gefiederten Lieblinge wegen der Geflügelgrippe H5N8 nicht mehr aus dem Stall. Immer wieder gibt es Gerüchte, die Stallpflicht werde bald aufgehoben... ...

» Irrglaube: "Wachteln brauchen im Winter mindestens 18 Grad Celsius, damit sie Eier legen"
Im Internet kursieren eine Vielzahl von Halbwahrheiten und Mythen - nicht nur zur Wachtelhaltung. Wer sich ernsthaft informieren will, sollte sich entweder zehn verschiedene Meinungen einholen (um schlimmstenfalls danach völlig verwirrt zu sein)... ...

» Häufige Frage: Braucht man einen Wachtelhahn, wenn man Wachteleier haben möchte?
Manchmal kommt der ein oder andere Kleintierfreund bei mir vorbei und möchte eine kleine Gruppe Wachteln kaufen. "Nur wegen der Eier" und "Nur zum Spaß". Dabei wurde ich schon mehrmals gefragt, ob man einen Wachtelhahn braucht, um Wachtelhennen... ...

» Was macht man eigentlich mit Eiern von Laufenten? Kann man Enteneier essen?
Jeder, der neben seinen Wachteln ein paar Laufenten hält, kennt das "Problem": Ab einem gewissen Alter -bei uns war das nach ungefähr vier Monaten- beginnen die weiblichen Laufenten mit dem Eierlegen. Anfangs sporadisch, später fast täglich,... ...

» "Ohne Beanstandung" - Lebensmittelüberwachung des Landkreises Mittelsachsen prüfte unsere Wachteleier
Das Landratsamt Mittelsachsen, genauer gesagt das Referat Lebensmittel- und Fleischhygieneüberwachung mit Sitz in Mittweida, hat bei uns am 24. Mai 2016 eine Probe von 12 Wachteleiern entnommen, versiegelt und untersuchen lassen. Am 4.Juli 2016 wurde... ...

» Energieeffizienz am Brutautomat "Janoel JN12" steigern (Absoluter Reinfall)
Brutautomaten brauchen Strom. Je kälter die Umgebung ist, umso mehr Energie ist nötig, um die geforderte Bruttemperatur zu halten. Bei mir stehen zwei Brüter Janoel JN12 in einem (eigentlich) ungeheizten Raum. Die Bruteier brauchen über... ...

» Kann man Wachteleier im Eierkocher zubereiten? Und wenn ja, wie lang ist die Kochzeit?
Wenn man sich im Internet quer durch Diskussionsforen, Blogs und Facebook-Seiten zum Thema Wachtelzucht hindurchliest, findet man gelegentlich Beiträge und Meinungen, welche völlig abwegig erscheinen. So musste ich bei Facebook lesen, dass man... ...

» Frage: Wie kann man gekochte Wachteleier am besten schälen?
Frische, gekochte Eier zu schälen, ist bei allen Geflügelarten nicht ganz einfach. Bei kleinen Wachteleiern artet das Schälen der Frühstückseier oft in eine Fummelei aus, die relativ wenig Spaß macht. Wenn man 30 oder 50... ...

» Wie viele Japanische Legewachteln kann man eigentlich pro Quadratmeter Wachtelstall halten?
Eine häufig diskutierte Frage und Wachtelzucht-Neulingen ist, wie viele Wachteln man pro Quadratmeter Grundfläche eigentlich halten könne. Oft hört man, bei den großen Wachteleier-Erzeugern in China oder Frankreich würden... ...

» Häufige Frage: "Meine Wachteln legen riesige Eier - sie passen gar nicht in die Eierverpackung."
Bei Wachteln kommt es immer wieder vor, dass in unregelmäßigen Abständen "Rieseneier" gelegt werden. Mit zunehmendem Alter der Tiere werden die Eier generell größer. Das kennt man auch von anderen Geflügelarten, beispielsweise... ...

» Darf man als Hobby-Wachtelhalter Wachteleier verkaufen?
Anfangs herrschte bei mir etwas Verwirrung, ob ich als "nicht gewerblicher" Wachtelhalter überhaupt Wachteleier verkaufen darf. Im Internet fand ich dann eine amtliche Richtlinie zum Thema "Hofverkauf". Darin heißt es: ... ...

» Welche Mindesthaltbarkeit (MHD) gilt für Wachteleier?
In Deutschland scheint es kein gesetzlich vorgeschriebenes, einheitliches Mindesthaltbarkeitsdatum für Wachteleier zu geben. Zumindest findet man kaum bundeseinheitliche, amtliche Veröffentlichungen zu diesem spezifischen Thema. Wachteleier... ...

» Wachteln sind nicht "klein und süß" - Zumindest nicht immer
Wachteln gelten bei vielen Menschen als klein, niedlich und süß. Auch mir haben die kleinen Hühner auf Anhieb gefallen. Um so erschrockener war ich, als der erste Wachtelhahn mit eingeschlagenem Kopf im Stall saß und kurz danach... ...

» Wachteln im Erzgebirge - Kontakt und Impressum
Betreiber der Webseite "Wachteln im Erzgebirge - wachteln-im-erzgebirge.de" ist Tino Bellmann, Tannenweg 1, 09623 Holzhau. Die Webseite "wachteln-im-erzgebirge.de ging aus der früheren Webseite "oremountainquails.com" hervor, welche seit 2015 online... ...

» Über den Nährwert der Wachteleier - Sind Wachteleier gesünder als Hühnereier?
Eins ganz zu Anfang: Wachteleier sind eine Delikatesse und daher für Genießer und Kenner bestens geeignet. Die Wachtelhaltung ist wesentlich komplizierter, teurer und aufwändiger als die Hühnerhaltung. Das fängt schon beim "wesentlich... ...

» Wachteln sind keine Hausschweine, sondern brauchen hochwertiges Futter
Ich werde manchmal gefragt, was man Wachteln eigentlich zu fressen gibt und ob man sie wie Hühner füttern kann. Manch einer hat wahrscheinlich noch ein Bild aus vergangenen Tagen im Kopf: Alles, was in der Küche als Bio-Abfall übrig... ...

» Japanische Legewachteln im Erzgebirge - Wie bin ich AUF DIE WACHTEL gekommen?
Für Geflügel hatte ich bis vor wenigen Jahren überhaupt nichts übrig. Ich bin zwar auf einem alten Bauernhof aufgewachsen und erinnere mich noch an die anonymen Hühner aus meiner Kindheit, die meinen Omas und der Uroma gehörten.... ...